《世子他非要帮我种田(美食)》
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包小虎三两下把手上的茄盒吃了,又来试了试肉沫茄子。
茄丁软糯,肉沫焦香,带着豆瓣酱的咸香,和微微的辣味。
“呜呜,大庖厨,实在是太好吃了。”
林瑶也试了试,但没敢多吃。万一这穿越后的身体还是对茄子过敏怎么办?
还比较软糯,但是林瑶也不确定是否如后世的软糯。但就从煎炒的过程来看,确实有一定的难度。比起后世的茄子,煎炒会耗费时间一些。
“大庖厨,确实很好吃。不过,用了那么多菜籽油,比那猪肉的油还多,一般人家可能吃不起,店里的价格可能也不太合适。”兴宇在一旁接话道。
林瑶倒也不意外,毕竟从开始做茄子,自己每添一次油,兴宇的眉头就皱一皱。
“这个油确实值钱,但是也不能一味地节省。用油量需要根据食材的特性来调整。”林瑶把自己的理解讲了出来,就当是抛砖引玉。
“对嘛。那有些菜做得不好吃,也算是种浪费。不过贫穷人家不讲究这个,对富贵人家来说,多用些油,也没有什么吧?”包小虎是富贵人家出身的,所以对这个油用量其实不敏感。但是当了那么久的乞丐,他也能理解兴宇的想法。
毕竟有多少老百姓,只是吃饱就很难了,谁还考虑味道不好不好。
“大庖厨说得有道理。”兴宇暂时没有接受这样的观点,但到底林瑶才是大庖厨,他并不想过多评价,免得惹林瑶不高兴。
“茄子也有清淡的作法,只是可能对食材的要求会更高。”林瑶想起系统举的茄子的例子,顿时有了些新的理解。
如果茄子变得清淡烹饪,比如清蒸也足够好吃,那对平民百姓来说,确实也是造福了平民百姓。看来,谢凌夜确实还大有可为。
林瑶忽地觉得,谢凌夜做的事情,确实能关系到很多老百姓。
【宿主,你终于认可我的重要了!】系统很兴奋林瑶把自己的重要性拔高。
虽然自己一直认为自己很重要,但是林瑶很少从这方面来考虑自己,之前都是简单的把自己理解为丰富餐桌饮食,却没想到,自己可能不止是锦上添花,对很多百姓来说更是雪中送炭。
【那宿主,我们下一个目标开始寻找并种植红薯怎么样?】系统试探地询问。
“大周现在还没有红薯吗?”林瑶惊讶。
【宿主,你后世所在的时间线,都是明朝的时候才有了红薯。】系统语气中带着一些不可置信。
要知道,红薯这么高产又暴富的食材,若是早就存在,后世的时间线可能会大大更改。
“是吗?完全不知道。我寻摸着中国人那么爱吃红薯,还以为早就存在了呢。而且厨房做菜也有芡粉,那是什么粉呀?”林瑶没注意过芡粉的采购,只是默认为红薯粉。
【应是玉米淀粉或者豌豆淀粉。大周这两种食材的产量还可以。】系统解释。
“原来如此。”林瑶一想到红薯,就想到烤红薯、红薯粉,接着就是酸辣粉、宽粉等,“那我们赶紧行动吧!突然好想吃酸辣粉。”
【宿主,我就知道只有吃的才能给你动力。】系统有些满意。有欲望总是好的,若什么都不需要,那它的任务永远也完不成。
“吃有什么不好!”林瑶不想多解释,脑子里就想着,什么东西可以代替红薯粉让她做上一碗酸辣粉。
土豆粉可以,可惜土豆也不多。至于木薯粉、蕨根粉之类的,后世都更难获得,大周现在怕是少有替代品。
思来想去,林瑶打算做米线。毕竟只有大米的原料最易得,且产量不低。至于淀粉只需要少量就可以制作,倒也可以接受
可惜米线制作过程复杂,林瑶有些打退堂鼓:“系统,你能有什么方法让米线制作变简单一些吗?”
【这……方法我可以告诉你,但是要简易一些,实在是爱莫能助。】系统无奈。
“那你可以给我在市场上交易些东西吗?”林瑶忽然想到系统说的能量可以在系统市场上交易。
【啊?就为了个米线,你要我去系统市场上交易?】系统表示不理解。
“对呀,我特别想吃,不可以吗?”但是过程太复杂,林瑶怕自己没有那个耐心。
【至少需要花费上万的积分,你确定吗?】系统追问。
“怕什么,谢凌夜不是马上就要完成7/8个任务了吗?到时候有的是能量。”林瑶不以为意。
【那行吧。我去试试有没有制作加速丹。】系统解释一番加速丹的作用,既能保证林瑶调制米粉等原材料配比最优,又可以加速米粉制作,让流程简单化。但一颗加速丹有重量限制,大概只能制作500克米线。
“行,我等你的好消息。”林瑶点点头,这边又安排人手去准备她所需要的原材料。
【等着吧,宿主。】虽然系统猜测林瑶别有目的,但现在自己处于劣势,系统也只能点头答应。
刚和系统谈完话,林瑶就被阿琪请了过去。
实在是后厨太忙了,要不然阿琪不会来劳烦林瑶。
毕竟,白日预订烤鱼的吃客纷纷按时到来,夜市的食天居自然忙得不可开交。
……
晚上回到小院的林瑶,只是稍微洗漱,就倒头呼呼大睡。
睡着前,林瑶最后的想法是,看来自己这新菜品开发,实在是得悠着点。
【宿主,你看!】林瑶被系统叫入了梦境。
“什么?”实在是太累了,即使在梦境,林瑶都还不自觉的揉眼睛。
出现在林瑶面前的是几台制作米线的机器,从最初的磨粉,到后续的调配压制一应俱全。
“这么厉害?”林瑶惊讶,系统居然得到的不是加速丹,反而是一条小型生产线。
【只是这只能在梦境中使用。】系统这话是提醒林瑶注意分寸。
制作一些自己食用没有问题,如果要大规模售卖,就有后续的来源问题,那就得林瑶自己考虑了。
“不用担心,我暂时就想做点自己吃。”林瑶摸着机器爱不释手。
梦境就是好,什么都能实现。
【那宿主你弄吧。】系统告诉
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